Объявления / ЦФО / Московская область / Продам: услуги по организации пив. произ-ва. в Москве и Московской области

   

Продам: услуги по организации пив. произ-ва. в Москве и Московской области

Размещено 10 апреля 2012, 23:17

Работы и услуги по организации пив. производства.

1. Технологические расчеты по расходу сырья, материалов для производства пива в зависимости от рецептур и принятой технологии производства пива.
2. Подбор сырья для конкретных сортов пива, выбор поставщиков.
3. Расчет, подбор основного и вспомогательного оборудования в зависимости от производительности завода.
4. Расчет, подбор оборудования водоподготовки.
5. Разработка и ввод в производство новых сортов пива в зависимости от имеющегося в наличии сырья и требований заказчика.
6. Подбор расы дрожжей, рекомендации по разведению дрожжей, ведению дрожжевого хозяйства.
7. Организация и контроль технологического процесса производства пива.
8. Ввод в эксплуатацию оборудования пивоваренного завода (от варки до фильтрационного отделения).
9. Оптимизация существующего производства, оценка экономической целесообразности.
10. Рекомендации по увеличению производительности существующего производства.
11. Разработка технологической документации: рецептуры; технологические инструкции по приготовлению охмеленного сусла, ведению брожения, дображивания пива, фильтрации; технологические инструкции по мойке и дезинфекции основного и вспомогательного оборудования.
12. Рекомендации по организации лабораторного контроля в зависимости от производительности предприятия. Организация лабораторного контроля физико-химических показателей сырья, материалов, полуфабрикатов, готовой продукции.
13. Рекомендации и организация микробиологического контроля сырья, материалов, полуфабрикатов, готовой продукции.
14. Выявление источников микробиологического заражения полуфабрикатов, готовой продукции. Рекомендации по устранению выявленных проблем.
15. Подбор моющих и дезинфицирующих средств, выбор поставщиков.
16. Обучение персонала процессам приготовления охмеленного сусла, брожения, дображивания пива, фильтрации.
17. Технологические консультации по текущим вопросам производства пива (варка, брожение, фильтрация, розлив).


Продам:  услуги по организации пив. произ-ва. в Москве и Московской области Продам:  услуги по организации пив. произ-ва. в Москве и Московской области Продам:  услуги по организации пив. произ-ва. в Москве и Московской области Продам:  услуги по организации пив. произ-ва. в Москве и Московской области Продам:  услуги по организации пив. произ-ва. в Москве и Московской области

Контактное лицо:

Эл. почта: Подключить опцию

Моб. тел.: +7(985)411-24-18

Телефон: +7(495) 919 15 07

Страна: Россия, Московская область

Подписаться на прайс-лист
Авторизуйтесь и вы сможете подписаться на прайс-лист этого пользователя.

Отклики (0):

На это объявление еще никто не откликнулся. Ваш отклик может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы публиковать сообщения на доске объявлений.

Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.